我的品牌 我的责任|助力红河(99)品质维护上新高

  导语:自2021年4月以来,红烟制丝部在红河品牌“520工程”发展目标下,持续开展红河(99)专项优化试验16次,不断通过感官评吸和参数优化试验,逆向挖掘品质提升的内生动力。

  (一)原料分组

  打印机嗡嗡的声响刚落下,他便急忙拿起带有温度的红河(99)叶组配方表,径直朝评吸室走去,急促的脚步踏在坚实的地板上扑扑作响。评吸室里,烟雾起起落落,烟灰缸里的烟蒂垒得颤颤巍巍……又一轮讨论开始了。

  在新工艺、新设备下,如何再次升级红河(99)的感官品质,成为年内“520工程”专项工作的首要任务。根据日常跟踪评吸中,红河(99)在吸味特征上表现出的“香气平淡、烟气稍糙、刺激稍大”一系列问题,我们开始重新审视红河(99)叶组配方,结合产地、品种、部位、等级以及原料的化学、感官品质特征,对配方分组进行排列优化,从而在源头上保障分组的合理性和有效性。

  (二)参数优化

  “啪嗒”一声,手里的打火机窜出火苗,又一支红河(99)再次被点燃,深深几口吸入口中后,烟灰不由得落在了桌面上。评吸室内绽开了热烈的讨论,你一言我一语,或面红耳赤,或点头赞同,讨论的重点逐渐向分组加工参数上聚焦。

  在掌握分组模块烟叶的原料特性和加工特性后,依据工序评价论证结果,并结合红河(99)产品设计要求和风格特征,有针对性地设计优化真空回潮、松散回潮关键工序关键加工参数和质量指标。通过增加不同梯度加工参数之间的差异,来凸显针对性加工的积极作用。通过不断进行系统性地参数优化,逐渐实现红河(99)精细化的分组加工模式。

  (三)感官评吸

  上午9点30分,初曦的晨光映射到标有“试验•十六评吸样品”字样的红河(99)烟包上。负责评吸工作的工艺质量员正埋头,轻轻地握着手中的记号笔,小心翼翼地在评吸样品上写着编号……

  立志坚,终济事。在16次的反复试验、13次在线跟踪评吸下,红河(99)的感官品质逐渐表现出“香气量充足丰满柔和,香气质细腻、余味纯净舒适”等特征,评吸结果呈现出良好的一致性和上升趋势。同时,新版红河(99)生产工艺技术标准已按照试验调试标准正式落地新制丝线。这一刻,在湿热的环境中,轰隆的设备运转声下,一片片灿黄的烟叶跳动得愈发强劲。

  结语:聚焦红河品牌“520工程”发展目标,制丝部倾力打造品系专属生产线,不断深挖设备潜能,推动工艺创新,实现感官质量评吸结果与生产工艺参数优化的双融合、双促进,助推红河(99)品质维护工作再上新高。

关键词:红河(99)

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